Ингредиенты

100 г яблок, 150 г апельсинов, 150 г черники, 600 мл кефира.

Способ приготовления

Яблоко очистить, сняв кожуру спиралью, а мякоть нарезать ломтиками. Соединить ее с измельченным апельсином, кефиром и черникой и тщательно взбивать с помощью блендера до образования густой пены.

Из яблочной кожуры сделать украшения для бокалов с коктейлем.