Ингредиенты

250 г филе лосося, 100 г репчатого лука, 15 г зеленого укропа, 50 г пшеничного хлеба, 100 мл молока, 1 яйцо, белый молотый перец, соль.

Способ приготовления

Хлеб замочить в молоке и оставить для набухания.

Полученную массу соединить с измельченным филе и луком, рубленым укропом и яйцом, добавить соль и белый перец.

Из рыбного фарша сформовать котлеты, выложить их в нижнюю корзину пароварки и установить таймер на 15 минут.