✓ 800 г шампиньонов

✓ 200 г вареной говядины

✓ 150 г шпика

✓ 100 г соевого мяса

✓ по 2 головки репчатого лука, моркови, зубчика чеснока

✓ растительное масло

✓ черный молотый перец

✓ соль

✓ 400 мл бульона

Грибы и овощи очистите и вымойте. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кольцами, грибы – пластинками. Говядину и соевое мясо нарежьте ломтиками, посолите и поперчите.

В жаровню налейте растительное масло (тонкий слой на донышке), подогрейте его, а затем слоями выложите нарезанный шпик, морковь, половину мяса, лук, очищенный и пропущенный через пресс чеснок, грибы и оставшуюся часть мяса, добавьте соль и перец. Поставьте жаровню в духовку и тушите до готовности. Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо кукурузой.