✓ 250 г вешенок

✓ по 1 головке репчатого лука, яблоку, яйцу

✓ 3 ст. л. майонеза

✓ 1 ст. л. растительного масла

✓ зелень укропа

✓ черный молотый перец

✓ соль

Очищенные и вымытые грибы нарежьте дольками, поперчите, посолите, потушите на растительном масле до готовности и охладите. Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте тонкими полукольцами. Яйцо сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте ломтиками. Яблоко вымойте, очистите и натрите на терке.

Уложите все подготовленные ингредиенты в салатник слоями, поливая каждый слой майонезом. Готовый салат украсьте тщательно промытой и мелко порубленной зеленью укропа.