✓ 150 г любых соленых грибов

✓ 2 моркови

✓ по 1 головке репчатого лука, огурцу

✓ 3 ст. л. подсолнечного масла

✓ 2 ст. л. лимонного сока

✓ зелень укропа, петрушки

✓ сахар

✓ соль

Морковь очистите, сполосните, отварите до готовности и нарежьте небольшими кубиками вместе со свежим огурцом. Лук очистите, сполосните и мелко порубите вместе с солеными грибами.

Соедините все подготовленные ингредиенты, заправьте смесью растительного масла с лимонным соком и тщательно перемешайте.

Выложите салат в салатник, посыпьте солью, сахаром и украсьте тщательно промытой и мелко порубленной зеленью укропа и петрушки.