Ингредиенты: 300 г филе курицы, 200 г мякоти ананаса, 1 пучок сельдерея, 25 мл оливкового масла, 25 мл бальзамического уксуса, 1 ст. л. орегано, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления: Филе курицы промыть, нарезать порционными кусочками, посолить, натереть орегано и перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом и поставить мариноваться в прохладное место на 25 минут.
Мякоть ананаса нарезать небольшими кубиками. Зелень сельдерея тщательно промыть, обсушить, мелко нарезать.
Кусочки курицы выложить в сковороду с разогретым маслом, жарить на среднем огне при регулярном помешивании.
За 2 минуты до готовности добавить ананас.
Блюдо разложить по тарелкам, посыпать зеленью сельдерея и подать на стол.