Ингредиенты

10 л воды, 1 л смеси фруктовых соков, 500–700 г сахара, 20–30 г дрожжей.

Способ приготовления

В кипящую воду добавить смесь соков и всыпать сахар, после чего охладить, ввести дрожжи и размешать.

Настаивать в теплом месте 12 часов, после чего разлить по бутылкам и укупорить их. Хранить квас в холодильнике.