Ингредиенты

600 г сливового пюре, 400 г яблочного пюре.

Способ приготовления

Соедините сливовое и яблочное пюре, хорошо перемешайте и поставьте на медленный огонь.

Прогревайте, помешивая, до тех пор, пока масса не уварится вдвое.

Охладите пюре, выложите его равномерно на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный рафинированным растительным маслом. Подсушите пастилу в нагретой до 40 °C духовке с открытой дверцей или на солнце в течение 3–5 дней.

Готовую пастилу заверните в пергаментную бумагу.