Ингредиенты

1 кг слив, 300 г яблочного пюре, 1 кг сахара, 100 мл воды.

Способ приготовления

Сливы очистите от косточек, пропустите мякоть через мясорубку, выложите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь и варите 10–15 минут после закипания. Горячую сливовую массу протрите сквозь сито, смешайте с яблочным пюре и добавьте сахар. Поставьте все на огонь, доведите до кипения и варите 20–25 минут, непрерывно помешивая.

Горячее повидло разложите по нагретым сухим банкам, закатайте металлическими крышками, переверните вверх дном и оставьте при комнатной температуре до остывания.