Ингредиенты
1/2 кг тыквы, 1 кг брусники, 250 г сахара, 5 г корицы, 2 г гвоздики.
Способ приготовления
Мякоть тыквы нарезать маленькими кубиками. Бруснику перебрать, промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг и дать ей стечь. Затем пересыпать сахаром и держать на слабом огне, часто помешивая, 30 минут, после чего добавить тыкву, пряности и варить до готовности.