Ингредиенты

800 г вишни, 200 г малины, 1,4 кг сахара, 400 мл воды.

Способ приготовления

Добавьте в кастрюлю с водой сахар и сварите сироп. Затем процедите его через несколько слоев марли. Залейте горячим сиропом очищенную от косточек вишню и малину и оставьте на 4 часа.

По истечении указанного времени поместите таз с ягодами и сиропом на огонь, доведите до кипения и варите до готовности. Остывшее варенье разложите по сухим стерилизованным банкам и закройте пластмассовыми крышками.