Ингредиенты

1 кг яблок, 400 г сахара.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, обсушить, нарезать дольками, положить в эмалированную кастрюлю и залить 500 мл воды. Варить на слабом огне под крышкой 20–30 минут. Затем яблоки откинуть на дуршлаг, обсушить. В отвар добавить сахар и варить на слабом огне до загустения.

Варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками.