Первый способ

Ингредиенты

1 кг смородины, 200 г сахара.

Способ приготовления

Промытые, очищенные от веточек и обсохшие ягоды смородины положить в стерилизованные банки, пересыпав сахаром. Накрыв крышками, стерилизовать в течение 15 минут и закатать.

Второй способ

Ингредиенты

1 кг смородины, 200 г сахара.

Способ приготовления

Ягоды с сахаром подогреть в закрытой кастрюле до образования сока, переложить в подогретые стерильные банки и слегка утрамбовать так, чтобы сок покрывал ягоды. Стерилизовать в течение 20 минут, после чего закатать.