Ингредиенты
5 столовых ложек корицы, 3–4 столовые ложки гвоздики, 1 1/2 чайной ложки полыни, 1 чайная ложка мускатного ореха, 1 чайная ложка имбиря, 1/2–1 чайная ложка стручкового перца.
Способ приготовления
Специи измельчают, кладут в полотняный мешочек и опускают в емкость с виноградным соком. Когда сок перебродит и осядет, вино сливают, процеживают и разливают по бутылкам.