Мука пшеничная – 200 г

Мед – 100 г

Мак – 80 г

Шоколад – 100 г

Сахар – 40 г

Сода – 15 г

Масло растительное – 50 мл

Вода – 400 мл Соль по вкусу

В теплой воде растворить сахар и соль, добавить просеянную муку и мак, перемешать с помощью миксера, положить соду, влить 20 мл растительного масла, снова перемешать и испечь тонкие блины на сковороде, смазанной маслом.

Промазать каждый блин медом, положить друг на друга и свернуть рулетом. Плитку шоколада растопить на водяной бане. Готовый рулет выложить на блюдо и залить горячим шоколадом.