...

Прививку плодовых деревьев проводят разными способами. В качестве прививочного материала используют черенки из побегов с почками, почки с прилегающими тканями дерева. Иногда проводят аблактировку – сращивают ветки двух растущих рядом деревьев.

Яблони наиболее часто прививают на сеянцы яблонь сортов Анис, Антоновка. В качестве подвоя для них можно также использовать дикую лесную и полукультурные яблони. Привитые растения в этих случаях отличаются долговечностью и высокой урожайностью.

Грушу наиболее эффективно прививать на сеянцы уссурийской и лесной груши. Полученные деревья хорошо переносят зимние морозы и отличаются долговечностью. Хороший результат отмечается от прививки груши на айву – дерево дает более сладкие плоды, а вот прививка айвы на грушу оказывается неудачной. Прививать грушу можно на сортовую красную рябину. Например груша сорта Лада приживается на ней даже в зимнее время. При таком сочетании привоя и подвоя плодоношение у груши наступает на несколько лет раньше. Рябину обыкновенную использовать для этого не стоит, в плодах привитого дерева содержится много дубильных веществ и они практически несъедобны. Еще грушу прививают на черноплодную рябину. Привой сортов Ильинка и Лада приживается удовлетворительно, дерево при этом получается слаборослым.

Если привить рябину черноплодную на рябину обыкновенную, то получится карликовое дерево с ранним созреванием плодов. При расположении места прививки на расстоянии 1,5 м от поверхности почвы формируется небольшое изящное дерево.

Использование в качестве подвоя для рябины боярышника позволяет получить более высокое дерево. Подвоем для черешни являются сильнорастущие вишни. Материал прививают в крону и он хорошо приживается. Если привить черешню на слаборослые вишни, то дерево получится менее устойчивым к зимним морозам, а плоды будут менее крупными. Лучшим подвоем являются вишни, по своим характеристикам близкие к вишне дикой степной. Прививка черешни на деревья этого же вида оказывается неудачной. Также черешня плохо прививается на черемуху и гибриды вишни с черемухой.

Сливу прививают преимущественно в крону слив других сортов, а также дикой сливы. Некоторые сорта ренклодов (Ренклод Карбышева, Ренклод ранний – деревья подвида сливы) можно успешно привить на абрикос. Если привить сливу в крону алычи, то каждый год ниже этого места будут расти многочисленные побеги алычи. Они препятствуют росту привитой части растения. На основании этого можно сделать вывод, что слива и алыча недостаточно совместимы.

Алычу, наоборот, можно прививать в крону сливы. В качестве подвоя возможно использовать сливу домашнюю, китайскую, канадскую, уссурийскую. Совместимость у перечисленных деревьев с алычой хорошая. Можно привить это растение и на абрикос. На алычу прививают многие сортовые деревья с косточковыми плодами за исключением вишни и черешни.

Подвоем для абрикоса чаще всего является дерево того же рода – абрикос или слива. На последнем подвое привитое растение дает более крупные плоды. Абрикосы в качестве подвоя для деревьев других видов использовать не рекомендуется. Привитое дерево уже через 2–4 года начинает болеть, а кора становится очень твердой даже у молодых побегов.

Если в саду не имеется подходящего подвоя, то можно найти его в лесу. Деревце необходимо посадить на подготовленное место и дождаться, пока оно приживется. Через 1–2 года можно проводить прививку.

В том случае, если в саду есть подходящий подвой, то надо обратить внимание на его расположение и окружение. Возможно, его лучше сначала пересадить и дать время окрепнуть на более подходящем месте. Сочетание подвоя и привоя разных плодовых деревьев представлено в таблице 9.

Таблица 9 Сочетаемость плодовых деревьев для прививки

Несовместимые растения В саду плодовые деревья и ягодные кустарники проявляют по отношению друг к другу все те же аллелопатические свойства. Поэтому большое значение имеют сочетания растений в саду, окружающие насаждения, в том числе цветники, прилегающие к саду растения на грядках.Наиболее агрессивным относительно аллелопатии деревом является ель, которая часто встречается на приусадебных участках. Сажать ее следует обязательно в стороне от сада. Ель выделяет в почву большое количество токсичных веществ, вызывает закисление почвы. Даже после ее вырубки в течение еще 15 лет на этом месте плохо растут другие растения. С елью несовместимы все плодовые деревья, ягодные кустарники и цветочные растения (сирень, клематисы, пионы, розы). Также к аллелопатичным деревьям относится ясень.Тополь допустимо сажать от сада и огорода на расстоянии не менее 6 м. Только груше и яблоне он не причиняет вреда.Многие садоводы сажают живую изгородь, используя для этой цели ягодные кустарники. Они хорошо разрастаются и изгородь получается плотной, нередко колючей. Хорошо сочетаются малина с крыжовником или черной смородиной, с такой изгороди можно и урожай собрать.Вишни разных сортов обычно сажают рядом. А вот черную смородину обязательно от них удаляют. Это дерево своей порослью способно вытеснить малину, не вырастет рядом и абрикос. Черешню в саду располагают в стороне от черной смородины, абрикоса, груши и яблони. Не рекомендуется сажать рядом яблоню и калину, абрикос. Для абрикосов оказываются токсичными колины томатов.Не стоит располагать рядом крыжовник и смородину. Велика вероятность того, что кустарники пострадают от крыжовниковой огневки. Рядом с жимолостью крыжовник также не даст хорошего урожая, потому что оба растения пострадают от мучнистой росы.То же самое относится к малине и клубнике. Растущие рядом, они всегда страдают от долгоносика.Сходные болезни отмечаются у облепихи, клубники и овощей из семейства Пасленовые, эти растения также необходимо разобщить.На росте и урожае яблонь и груш негативно сказываются растущие рядом калина, барбарис, а также сирень, розы и чубушник. Рядом с барбарисом подавляется рост большинства культурных растений, особенно относящихся к злакам. Для груши неблагоприятным соседом является можжевельник. Малина сочетается с крыжовником и черной смородиной, но сильно разрастается. Необходимо следить за ее ростом и своевременно удалять многочисленные побеги этого растения, чтобы другие кустарники могли хорошо расти и плодоносить.Вблизи персика не следует размещать вишню, грушу, яблоню.Грецкий орех и лещина отличаются высокой аллелопатичностью. Рядом с ними не растет ни одно культурное растение, кроме кизила. На росте груши, ирги, рябины, яблони негативно сказывается соседство с орехом маньчжурским.Рядом с клубникой, малиной и черной смородиной не рекомендуется сажать облепиху. У этих растений корни в почве находятся на одном уровне и они отравляют друг друга, а также испытывают недостаток питательных веществ. Не следует сажать облепиху и рядом с грядками томатов, картофеля и других представителей семейства Пасленовые.Груши и яблони затрудняют рост таких деревьев, как вишня, черешня, алыча, слива, абрикос.Рядом с кустами малины не стоит делать грядку под чеснок. Он затрудняет их разрастание, что само по себе неплохо, но негативно сказывается на плодоношении. Также не сажают рядом с малиной красную смородину.Для сливы не подходит соседство с грушей, лучше посадить рядом черную смородину. Также сливу недопустимо размещать в саду между черешней и вишней, оно погибнет.Вдалеке от всех деревьев рекомендуется сажать одревесневающие лианы (актинидию, виноград, лимонник китайский и жимолость каприфоль).Черемуха и калина поражаются одними и теми же вредителями, которые уничтожают листья.Рябина красная и черноплодная для хорошего плодоношения нуждаются в солнечном свете, поэтому сажать их вблизи деревьев не рекомендуется. Рядом с кленом и айвой не удастся вырастить пышно цветущие розу и гортензию. Эти деревья имеют сильно развитые корни и заглушат кустарники.

...

Для винограда оказывается полезным соседство с такими огородными культурами, как горох, дыня, земляника, капуста белокочанная, капуста цветная, лук, морковь, огурец, свекла столовая, редис, редька, укроп, фасоль, щавель.

Рядом с хвойными деревьями не стоит сажать сирень и бересклет, они не переносят почву повышенной кислотности под хвойными.

Цветочные растения для клумб в саду тоже не всегда сочетаются. Это связано не только с аллелопатией, конкуренцией за питательные вещества, но и потребностью в разном уходе. Не сочетаются ирисы, васильки, гвоздики, эшшольция с бегонией, розами и флоксами. Первые отличаются малым потреблением воды, вторые – влаголюбивостью. Большинство цветочных однолетников любят солнечные места, а нарциссы, маргаритки, астильбы, крокусы, фиалки и лилейники могут расти в тени. В одном цветнике таким растения не ужиться. Несочетаемые на небольшом участке земли в саду растения представлены в таблице 10.

Таблица 10 Несовместимые для посадки плодово‑ягодные деревья и кустарники

Расположение растений на грядках

Потребности овощных культур

Овощные культуры подразделяются на одно-, дву– и многолетние (заметим, что такое деление до некоторой степени условно, поскольку есть растения, выращиваемые в средней полосе России как типичные однолетники, на исторической родине являются многолетниками, например помидоры, базилик, перец и др.). Но независимо от этого, для роста, развития и плодоношения им необходимы совершенно определенные условия, которые соответствуют их потребностям в тепле, свете, влаге, воздухе и питании. При этом каждый фактор важен в равной степени и не может быть заменен другим. Если растение испытывает нехватку, например, света, никакое усиленное подкармливание его питательными веществами не компенсирует этот недостаток.

Урожайность овощных культур и качество плодов напрямую зависят от внешних факторов, и необходимо вырабатывать умение регулировать их в соответствии с фазой вегетации растений. Нормальный рост овощных культур, включающий закладку плодов, возможен только в случае удовлетворения их потребности в тепле. Источником тепла являются солнечная радиация, а также органические вещества, которые при разложении в почве выделяют тепло. По отношению к этому фактору овощные растения неоднородны и подразделяются на:

• морозо– и зимостойкие. Представителями этой подгруппы являются эстрагон, многолетние луки, щавель и др. Они не страдают при понижении температуры воздуха до –10 °C, прекрасно сохраняются до весны под снегом. При повышении температуры до 1 °C они начинают прорастать, для активного роста и развития необходимо, чтобы температура держалась на уровне 15–20 °C;

• холодостойкие. К данной подгруппе принадлежат шпинат, капуста, корнеплоды и др. Они устойчивы к температуре –1–2 °C, выдерживают кратковременное похолодание до –3–5 °C. Семена этих овощных растений прорастают при температуре 2–5 °C, проростки интенсивно растут при 17–20 °C, а более высокие показатели воздействуют на них угнетающе;

• умеренно холодостойкие. Растения этой подгруппы, в частности картофель, сочетают свойства теплолюбивых и холодостойких: как у первых, надземная часть погибает при температуре 0 °C, как у вторых, подземная часть активно растет при 15–20 °C;

• теплолюбивые (огурец, помидор, баклажан, перец и др.). Они не выносят даже кратковременных минусовых температур. Для них оптимальна температура 20–30 °C и выше;

• жаростойкие (например, арбуз, дыня), которые интенсивно вегетируют при тех же показателях, что и растения предыдущей подгруппы, но даже температура 40 °C не вызывает в них необратимых процессов.

Не менее важным условием для роста и развития овощных растений является свет, поскольку только при его наличии осуществляется фотосинтез и образуются пластические вещества, без которых ни о чем не может быть и речи, включая и закладывание плодов. У разных культур потребность в освещении, его продолжительности, интенсивности неодинакова, в частности по последнему признаку овощные растения классифицируются на:

• очень требовательные. Сюда входят баклажан, перец, помидор, огурец и др.;

• среднетребовательные. Эту подгруппу составляют многолетние овощи, капуста и др.;

• нетребовательные, включающие салат, петрушку и др.

Кроме того, различным культурам важно, как долго они освещены на протяжении дня. Есть растения, которые прекрасно растут только при условии, что световой день продолжается менее 12 ч. Они называются растениями короткого дня. Это баклажан, огурец, фасоль и др. В противоположность им существуют растения, которым необходимо иметь световой день более 13 ч. К ним относятся морковь, капуста, свекла и др. Это растения длинного дня. Кроме того, огородники возделывают культуры, у которых потребность в определенной продолжительности светового дня никак не выражена. Это растения (арбуз, спаржа и др.) нейтрального дня.

Если контролировать тепловой режим реально лишь в условиях защищенного грунта, то световой режим вполне поддается коррекции и в открытом грунте. Умело регулируя световые условия, можно воздействовать на сроки цветения овощных культур и на их урожайность. Например, шпинат – типичное растение короткого дня, которое при нарушении этого условия подвержено цветушности. Достаточно сократить световой день до 12 ч, накрыв его не пропускающим свет тентом, как эта проблема отпадает. Есть и другой способ заставить плодоносить растения короткого дня, не прибегая к манипуляциям с зонтиками и каркасами. Если их (редьку, редис, шпинат и др.) высадить во второй половине июля, когда световой день начинает естественным образом сокращаться, то такой позднелетний посев даст хороший урожай.

Для регулирования светового режима на участке огородники применяют комплекс агротехнических приемов: