200 г огурцов

150 г йогурта

20 г сметаны

1 зубчик чеснока

50 г сыра фета

50 г зелени укропа

50 г зеленого лука

20 мл лимонного сока

2 г черного молотого перца

2 г соли

1. Огурцы вымыть, обсушить на салфетке или полотенце, нарезать небольшими кусочками и переложить в чашу блендера.

2. Ввести смесь сметаны, йогурта, свежеотжатого лимонного сока, соли и черного перца, добавить раскрошенный сыр, нашинкованную зелень укропа, нарубленный зеленый лук и толченый чеснок, после чего растереть все до образования однородной массы.

3. Готовый соус подать на стол с картофельными чипсами к мясным или овощным блюдам.