200 г листьев мяты

200 г цедры лимона

2 зубчика чеснока

50 г ядер орехов кешью

2 г сахара

100 мл растительное масло

1. Свежие листья мяты соединить с цедрой лимона, чесноком и орехами, добавить сахар и растительное масло.

2. Полученную смесь переложить в чашу блендера и растереть до образования однородной массы.

3. Готовый соус хранить в холодильнике.