300 г корня хрена

300 г яблок кислых сортов

10 г майонеза

1. Корень хрена очистить, вымыть и пропустить через мясорубку.

2. Полученную массу соединить с натертыми на мелкой терке яблоками, добавить майонез и хорошо перемешать. Готовый соус разложить по простерилизованным баночкам, закрыть крышками и убрать на хранение в холодильник.