Сметана – 100 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Манную крупу всыпать, помешивая, в кипящее молоко и сварить. Затем добавить в нее 50 г сливочного масла, натертые на крупной терке яблоко и грушу, яйца, сахар, соль, выложить ее в смазанную оставшимся маслом форму, посыпать сахаром, поместить в разогретую до 210 °C духовку и запечь. Готовую запеканку полить сметаной.
Запеканка из овсяной каши с изюмом
Ингредиенты
Овсяная каша – 200 г
Молоко – 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Пшеничная мука – 70 г
Изюм – 50 г
Сливочное масло – 30 г
Малиновый джем – 50 г
Корица и соль по вкусу
Способ приготовления
Изюм обдать крутым кипятком, соединить его с овсяной кашей, добавить молоко, яйцо, муку, корицу, соль. Выложить подготовленную массу в форму, смазанную сливочным маслом, поместить в духовку, разогретую до 180 °C, и запечь.
Перед подачей на стол смазать горячую запеканку малиновым джемом.
Манник с сухофруктами
Ингредиенты
Манная крупа – 200 г
Изюм – 50 г
Чернослив – 50 г
Курага – 50 г
Сметана – 200 г
Мука – 200 г
Сахар – 200 г
Яйца – 4 шт.
Сливочное масло – 50 г
Сода – на кончике ножа
Способ приготовления
Манную крупу соединить со сметаной, затем вмешать яйца, взбитые с сахаром, муку, соду, сухофрукты (курагу и чернослив мелко нарезать). Выложить полученную массу в форму, смазанную сливочным маслом, поместить в разогретую до 170 °C духовку.
Крупеник
Ингредиенты
Гречневая каша – 250 г
Творог – 200 г
Сметана – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 50 г
Сливочное масло – 50 г
Панировочные сухари – 50 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Гречневую кашу соединить с пропущенным через мясорубку творогом, яйцами, 100 г сметаны, солью и сахаром.
Выложить полученную массу в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, смазать оставшейся сметаной, поместить в разогретую до 200 °C духовку и запечь. Перед подачей на стол смазать его сметаной.
Напиток морковный с молоком
Ингредиенты
Морковный сок – 200 мл
Молоко – 50 мл
Сахар по вкусу
Способ приготовления
Морковный сок и молоко соединить, добавить сахар и тщательно перемешать до полного его растворения.
Напиток морковный
Ингредиенты
Морковь – 150 г
Цедра лимона – 10 г
Сок лимона – 20 мл
Сахар – 20 г
Вода – 100 мл
Способ приготовления
Морковь очистить и выжать из нее сок. Воду довести до кипения, положить в нее сахар и цедру лимона, после чего снять с плиты, остудить, процедить, смешать с соками моркови и лимона.
Напиток морковный с медом
Ингредиенты
Морковный сок – 300 мл
Кипяченая вода – 100 мл
Мед – 30 г
Свекольный сок – 10 мл
Зелень укропа – 5 г
Способ приготовления
Зелень укропа измельчить. Указанные в рецепте ингредиенты соединить и тщательно перемешать.
Напиток морковный с сахаром
Ингредиенты
Морковный сок – 200 мл
Сельдерейный сок – 50 мл
Вода – 100 мл
Лимонный сок – 10 мл
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Морковный, сельдерейный и лимонный соки соединить, добавить кипяченую воду, сахар, соль и перемешать.
Напиток морковно-лимонный
Ингредиенты
Морковный сок – 1 л
Кипяченая вода – 300 мл
Лимонный сок – 50 мл
Мед – 50 г
Способ приготовления
Мед растворить в воде, добавить соки моркови и лимона и перемешать.
Напиток морковно-клюквенный
Ингредиенты
Морковный сок – 200 мл
Клюквенный сок – 100 мл
Вода – 50 мл
Мед по вкусу
Способ приготовления
Указанные в рецепте ингредиенты соединить и тщательно перемешать до растворения меда.
Напиток томатный с яичным желтком
Ингредиенты
Томатный сок – 300 мл
Огуречный сок – 100 мл
Яичный желток – 1 шт.
Зеленый лук – 5 г
Черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Зеленый лук вымыть и измельчить. Томатный сок взбить с желтком, добавить огуречный сок, соль, черный перец, лук и перемешать.
Напиток томатный с солью
Ингредиенты
Помидоры – 300 г
Зеленый лук – 5 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Помидоры обдать крутым кипятком, удалить кожицу, мякоть нарезать небольшими кусочками и выжать из них сок.
Добавить соль и измельченный зеленый лук.
Напиток томатный со сметаной
Ингредиенты
Помидоры – 400 г
Зелень укропа – 10 г
Сметана по вкусу
Способ приготовления
Укроп измельчить. Помидоры обдать крутым кипятком, удалить кожицу, мякоть мелко нарезать и выжать из нее сок. Добавить сметану, укроп и перемешать.
Напиток томатный с чесноком
Ингредиенты
Томатный сок – 300 мл
Оливковое масло – 10 мл
Чеснок – 1 зубчик
Зелень петрушки – 5 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть и измельчить. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку. Томатный сок соединить с оливковым маслом, добавить чеснок, петрушку, соль и перемешать.
Напиток тыквенный с клюквенным соком
Ингредиенты
Тыквенный сок – 200 мл
Клюквенный сок – 100 мл
Мед по вкусу
Способ приготовления
Тыквенный и клюквенный соки соединить, добавить мед и тщательно перемешать.
Напиток крапивный
Ингредиенты
Крапивный сок – 100 мл
Морковный сок – 70 мл
Лимонный сок – 20 мл
Способ приготовления
Свежеотжатые соки крапивы, лимона и моркови соединить и перемешать. Напиток пить сразу.
Напиток капустный острый
Ингредиенты
Капустный рассол – 100 мл
Огуречный сок – 100 мл
Морковный сок – 100 мл
Томатный сок – 100 мл
Чеснок – 1 зубчик
Зелень укропа – 5 г
Сахар, черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Зелень укропа вымыть и измельчить. Соединить все указанные в рецепте ингредиенты и тщательно перемешать.
Напиток из шиповника
Ингредиенты
Сухие ягоды шиповника – 40 г
Сахар – 20 г
Вода – 300 мл
Способ приготовления
Шиповник размять, положить в термос, залить кипящей водой, закрыть крышкой и настаивать в течение 7 часов. Напиток процедить, добавить сахар и перемешать.
Напиток из черной смородины
Ингредиенты
Сушеные ягоды черной смородины – 40 г
Сахар – 20 г
Вода – 200 мл
Способ приготовления
Ягоды смородины положить в эмалированную емкость, залить кипящей водой, варить под крышкой 10 минут, после чего настаивать 5 часов. Готовый напиток процедить, добавить сахар и перемешать.
Напиток из черной смородины с медом
Ингредиенты
Ягоды черной смородины – 500 г
Кипяченая вода – 300 мл
Мед – 50 г
Способ приготовления
Из ягод черной смородины выжать сок с помощью соковыжималки. Мед растворить в воде, после чего соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.
Напиток из соков красной смородины и черноплодной рябины
Ингредиенты
Сок красной смородины – 50 мл
Сок черноплодной рябины – 50 мл
Сок малины – 50 мл
Кипяченая вода – 200 мл
Мед – 20 г
Сахар – 20 г
Способ приготовления
Соединить соки красной смородины, черноплодной рябины, малины, добавить кипяченую воду, мед, сахар и тщательно перемешать.
Напиток виноградный
Ингредиенты
Виноградный сок – 300 мл
Ягоды малины – 30 г
Ягоды красной смородины – 30 г
Листочки мяты по вкусу
Способ приготовления
Ягоды красной смородины и малины размять в пюре и смешать с виноградным соком. Напиток украсить листочками мяты.
Напиток виноградный с белым вином
Ингредиенты
Виноградный сок – 200 мл
Морковный сок – 100 мл
Лимонный сок – 10 мл
Белое вино – 50 мл
Сахар по вкусу
Способ приготовления
Белое вино соединить с соками винограда, лимона и моркови, добавить сахар и тщательно перемешать.
Напиток из соков клюквы и грейпфрута
Ингредиенты
Грейпфрутовый сок – 1 л
Клюквенный сок – 1 л
Сахар – 50 г
Мед – 50 г
Способ приготовления
Мед растопить на водяной бане. Соки грейпфрута и клюквы соединить, добавить сахар и мед, перемешать.
Напиток яблочный с зеленью
Ингредиенты
Яблочный сок – 200 мл
Свекольный сок – 30 мл
Морковный сок – 50 мл
Зелень укропа и петрушки – 5 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Укроп и петрушку вымыть и измельчить. Перечисленные в рецепте ингредиенты соединить и перемешать.
Напиток яблочный с медом
Ингредиенты
Яблочный сок – 200 мл
Мандариновый сок – 100 мл
Мед по вкусу
Способ приготовления
Яблочный и мандариновый соки смешать, добавить мед и взбить в миксере.
Напиток яблочно-свекольный
Ингредиенты
Яблочный сок – 200 мл
Свекольный сок – 50 мл
Морковный сок – 50 мл
Апельсиновый сок – 50 мл
Листочки мяты по вкусу
Способ приготовления
Указанные в рецепте соки соединить и взбить в миксере. Напиток украсить листочками мяты.
Напиток из клубничного сока
Ингредиенты
Ягоды клубники – 400 г
Сахар – 30 г
Способ приготовления
Из ягод клубники выжать сок с помощью соковыжималки. Добавить в него сахар и перемешать.
Напиток клубничный с сывороткой
Ингредиенты
Ягоды клубники – 300 г
Сыворотка – 400 мл
Сахар по вкусу
Способ приготовления
Ягоды клубники вымыть и протереть сквозь частое сито. В полученное пюре добавить сыворотку, положить сахар и тщательно перемешать.
Напиток чернично-малиновый
Ингредиенты
Черничный сок – 200 мл
Малиновый сок – 100 мл
Лимонный сок – 30 мл
Листочки мяты по вкусу
Способ приготовления
Соки черники, малины и лимона смешать. Готовый напиток украсить листочками мяты.
Напиток абрикосово-сливовый
Ингредиенты
Абрикосовый сок – 200 мл
Сливовый сок – 100 мл
Яблочный сок – 50 мл
Черносмородиновый сок – 50 мл
Листочки мяты по вкусу
Способ приготовления
Абрикосовый, сливовый, яблочный и черносмородиновый соки смешать. Напиток украсить листочками мяты.
Напиток абрикосовый с газированной водой
Ингредиенты
Абрикосовый сок – 200 мл
Яблочный сок – 100 мл
Морковный сок – 50 мл
Лимонный сок – 20 мл
Газированная вода – 30 мл
Сахар по вкусу
Способ приготовления
Указанные в рецепте ингредиенты соединить и перемешать. Готовый напиток употреблять сразу после приготовления.
Напиток с экзотическими фруктами
Ингредиенты
Манго – 100 г
Киви – 100 г
Ананасовый сок – 200 мл
Способ приготовления
Из манго удалить косточку, киви очистить. Подготовленные фрукты выложить в блендер, измельчить, после чего добавить сок ананаса и перемешать.
Напиток вишневый
Ингредиенты
Вишневый сок – 200 мл
Персиковый сок – 50 мл
Лимонный сок – 30 мл
Мед или сахар по вкусу
Способ приготовления
Соки вишни, персика и лимона соединить, добавить мед или сахар и тщательно перемешать.
Напиток молочный с орехами
Ингредиенты
Молоко – 800 мл
Ядра грецких орехов – 250 г
Сахар – 120 г
Способ приготовления
Ядра орехов измельчить. Молоко подогреть, положить в него сахар, перемешать до растворения, затем добавить орехи и варить при слабом кипении в течение 10 минут, после чего охладить.
Напиток молочно-грушевый
Ингредиенты
Молоко – 100 мл
Грушевый сок – 50 мл
Мороженое – 100 г
Способ приготовления
Смешать указанные в рецепте ингредиенты и взбить с помощью миксера.
Напиток молочно-яблочный
Ингредиенты
Молоко – 200 мл
Яблоко – 50 г
Способ приготовления
Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на мелкой терке. Полученное яблочное пюре залить холодным молоком и перемешать.
Напиток молочно-абрикосовый
Ингредиенты