К книге
СупыМясные супы. С мясными продуктами. Холодный суп с вареной колбасой или ветчиной, картофелем, яйцами, зеленым луком, уксусом и огурцами «Окрошка без кваса»
20%
Мясные супы. С мясными продуктами. Холодный суп с вареной колбасой или ветчиной, картофелем, яйцами, зеленым луком, уксусом и огурцами «Окрошка без кваса»
52

✓ 300–350 г вареной колбасы или ветчины

✓ 2 крупные вареные картофелины

✓ 2 крупных огурца

✓ 5 сваренных вкрутую яиц

✓ 1 пучок зеленого лука

✓ 3 л газированной воды

✓ 1 ч. ложка крепкого уксуса

✓ 1 ст. ложка соли

Вареную колбасу (ветчину), картофель, огурцы, яйца нарежьте кубиками, зеленый лук измельчите. Все смешайте, посолите, залейте газированной водой и добавьте уксус. Подавайте со сметаной или майонезом.

Предыдущая главаГлава 52 из 256Следующая глава