К книге
СупыКисломолочные и фруктово-ягодные супы. С сухофруктами. Овсяный суп-пюре с черносливом, луком, морковью и сливочным маслом «Братский»
96%
Кисломолочные и фруктово-ягодные супы. С сухофруктами. Овсяный суп-пюре с черносливом, луком, морковью и сливочным маслом «Братский»
247

✓ 100 г чернослива

✓ 1 стакан овсяной крупы

✓ 1 шт. моркови

✓ 2 луковицы

✓ 1 л воды

✓ 2 ст. ложки сливочного масла

Морковь и лук нарежьте соломкой и обжарьте на сливочном масле. Крупу переберите, залейте горячей водой и поварите почти до готовности. Затем добавьте обжаренные овощи и поварите все еще 10 минут.

Сваренную крупу протрите вместе с овощами через сито или взбейте блендером. Полученную массу смешайте с отваром, добавьте чернослив и доведите все до кипения.

Предыдущая главаГлава 247 из 256Следующая глава