✓ 4 картофелины

✓ 2–3 шт. репы

✓ 2 луковицы

✓ 1 ст. ложка муки

✓ 1 ст. ложка сливочного масла

✓ сметана, зелень укропа, сельдерея, петрушки, перец и соль – по вкусу

Очищенную репу, нарезанную соломкой или кубиками, варите с нашинкованным луком до полуготовности. Затем добавьте нарезанный брусочками картофель и варите 5 минут. Постепенно всыпьте муку, положите сливочное масло, соль, перец и варите еще 5 минут. В тарелку положите рубленую зелень.