✓ ¹/ ₄небольшого кочана капусты

✓ 1–2 картофелины

✓ 1 шт. небольшой репы

✓ 1 шт. моркови

✓ 1 небольшая луковица

✓ 1–2 стебля сельдерея

✓ ¹/ ₂стакана измельченного шпината и/или зеленого салата

✓ 50 г мелких макаронных изделий

✓ 1 л молока

✓ 1–2 ст. ложки сливочного масла

✓ соль – по вкусу

Капусту, морковь, репу, лук-порей, репчатый лук, сельдерей и картофель нарежьте ломтиками и немного поварите. Затем добавьте сливочное масло и поварите еще 15 минут.

Влейте горячее молоко и всыпьте макаронные изделия. За 4–5 минут до конца варки положите нарезанный шпинат и/или салат.