✓ 120–130 г стручковой фасоли (можно замороженной)

✓ 50 г тонких макаронных изделий

✓ 1 шт. моркови

✓ 1 луковица

✓ 1 шт. репы

✓ 1 корень сельдерея

✓ 1 зубчик чеснока

✓ 2 ст. ложки твердого тертого сыра

✓ 50 г сливочного масла

✓ любая зелень и соль – по вкусу

Овощи мелко нарежьте, опустите в кипящую воду (4 стакана) и поварите 10 минут при слабом кипении. Посолите, снимите с огня и выдержите под крышкой 5 минут. Затем снова поставьте на огонь и добавьте наломанные макаронные изделия.

Поварите еще 10 минут, снимите с огня и заправьте толченым чесноком, сливочным маслом и сыром. Подавайте, посыпав рубленой зеленью.