✓ 3 стакана любого тертого сыра
✓ 2 1/ 2ст. ложки молока
✓ 3 яйца
✓ 1 ст. ложка сливочного масла
✓ бульон, растительное масло и соль – по вкусу
В миску налейте молоко, добавьте яйца, тертый сыр, соль и все тщательно перемешайте. Из полученной массы испеките блинчики на смазанной растительным маслом сковороде. Затем подсушите их в духовке и нарежьте соломкой. Полученной лапшой заправьте бульон.