✓ 250 г филе рыбы

✓ 40 г сала

✓ 1 кочан капусты

✓ 1 луковица

✓ 1 л 500 мл воды или бульона

✓ 2 ст. ложки томатной пасты

✓ зелень петрушки и соль – по вкусу

Сало нарежьте кубиками, растопите и потушите лук. Добавьте нашинкованную капусту, потушите ее и затем положите рыбное филе, нарезанное кусочками.

Залейте кипятком, накройте крышкой и поварите все около 10 минут на слабом огне. Затем посолите, заправьте томатной пастой, доведите до кипения и обильно посыпьте рубленой зеленью петрушки.