К книге
Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксеромБлюда, приготовленные с помощью миксера. Соусы для миксера. Соус из хрена для блюд из мяса
88%
Блюда, приготовленные с помощью миксера. Соусы для миксера. Соус из хрена для блюд из мяса
393

Ингредиенты

2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 1/ 2стакана сливок, 100 г тертого хрена, 3 столовые ложки мясного бульона.

Способ приготовления

Для приготовления соуса смешать обжаренную на сливочном масле муку, подогретые сливки и тертый хрен. Смесь разбавить 3 столовыми ложками бульона, довести до кипения, дать остыть. Соус тщательно взбить в миксере.

Предыдущая главаГлава 393 из 446Следующая глава