4 яйца, 5–7 замороженных черри, 50 мл сливок, 20 г муки, 20 г майонеза, 20 мл растительного масла, перец, соль.
Яйца взбить со сливками, мукой, майонезом, перцем и солью в миксере.
Черри выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, залить яичной смесью, жарить до готовности.