Ингредиенты

4 яйца, 50 мл молока, 20 г муки, 100 г консервированной стручковой фасоли, 100 г салями, 10 г зелени укропа, 20 мл растительного масла, перец, соль.

Способ приготовления

Зелень укропа вымыть, просушить, мелко нарубить. Яйца взбить с молоком, мукой, зеленью, солью и перцем в миксере.

Нарезанную салями и фасоль выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, залить яичной смесью, жарить до готовности.

Готовый омлет посыпать измельченной зеленью укропа.