Способ приготовления Крабовое мясо нарезать полосками. Сыр натереть на терке.Шампиньоны промыть, каждый гриб разрезать на две части. Яйца очистить, нарезать кубиками.Смешать сыр со сметаной, посолить и поперчить.На основу для пиццы выложить крабовое мясо, шампиньоны, яйца и сверху залить полученным соусом.Выпекать в разогретой до 150 °C духовке в течение 10–15 минут.Пицца с креветками и моцареллойИнгредиенты 1 готовая основа для пиццы, 200 г креветок (очищенных), 200 г моцареллы, 200 г шампиньонов, 100 г помидоров черри, перец, соль.

Способ приготовления Креветки промыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Сыр натереть на терке. Шампиньоны промыть, каждый гриб разрезать пополам. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. На основу выложить креветки, шампиньоны, помидоры, посыпать тертым сыром, посолить и поперчить.Выпекать в разогретой до 200 °C духовке в течение 20 минут.Пицца «Морская» с тунцомИнгредиенты Для теста : 200 г муки, 10 г дрожжей, 1/2 чайной ложки сахара, 10 мл растительного масла, соль.

Для начинки : 4 зубчика чеснока, 1 луковица, 300 г помидоров, 100 г сыра (любого, твердых сортов), 200 г мяса тунца, 100 г креветок (очищенных), 100 г консервированных маслин (без косточек), 50 мл оливкового масла, перец, соль.

Способ приготовления Из муки, дрожжей, воды, сахара и соли замесить дрожжевое тесто. Раскатать его в пласт толщиной 5 мм и выложить на противень.Противень смазать растительным маслом.Чеснок очистить, вымыть, измельчить в чеснокодавилке. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Помидоры вымыть, нарезать кусочками. Сыр натереть на терке. Мясо тунца размять вилкой. Креветки промыть, варить до готовности.Каждую маслину разрезать на 2 части.Чеснок смешать с луком и помидорами и обжарить в оливковом масле, посолить и поперчить. Выложить на тесто мясо тунца, креветки, маслины, обжаренные овощи и посыпать тертым сыром.Выпекать в разогретой до 200 °C духовке в течение 20 минут.Пицца с креветками и базиликомИнгредиенты 1 готовая основа для пиццы, 300 г креветок (очищенных), 100 г майонеза, 20 г базилика, 100 г грецких орехов, 2 стручка сладкого болгарского перца, перец, соль.

Способ приготовления Очищенные креветки промыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Базилик вымыть, обсушить, измельчить.Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать кубиками. Смешать майонез с базиликом, грецкими орехами, поперчить.На основу для пиццы выложить креветки, болгарский перец, полить сверху майонезом, посолить и поперчить.Выпекать в разогретой до 150 °C духовке в течение 10 минут.Пицца с креветками под соевым соусомИнгредиенты 1 готовая основа для пиццы, 200 г креветок (очищенных), 100 г копченого филе угря, 1 луковица, 200 г сыра (любого, твердых сортов), 300 г помидоров, 100 г консервированного имбиря, 30 мл соевого соуса, перец, соль.

Способ приготовления Креветки промыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Копченое филе угря нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кусочками. Сыр натереть на терке. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Имбирь нарезать полосками.На основу для пиццы уложить креветки, кусочки угря, лук, помидоры, имбирь.Сверху все посыпать сыром, посолить и поперчить.Выпекать в разогретой до 11 °C духовке в течение 10 минут. Готовую пиццу полить соевым соусом.Пицца-торт «Обед моряка»Ингредиенты 300 г замороженного слоеного теста, 100 г консервированных анчоусов, 1 луковица, 200 г шампиньонов, 4 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки оливкового масла, 100 г консервированных оливок (без косточек), 500 г помидоров, 100 г консервированного тунца, 1 столовая ложка каперсов, 100 г креветок (очищенных), 100 г икры мойвы, 10 г сухого чеснока, перец, соль.

Способ приготовления Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Помидоры вымыть, нарезать кубиками.Шампиньоны промыть, нарезать кубиками.Анчоусы и тунец размять вилкой, смешать с маслом. Креветки отварить в подсоленной воде до готовности. Оливки и каперсы промыть.Готовую основу для пиццы смазать икрой мойвы, выложить слоями помидоры, анчоусы и тунец, шампиньоны, креветки, лук, оливки, каперсы.Сверху пиццу смазать томатной пастой, посыпать чесноком, посолить и поперчить.Выпекать в разогретой до 17 °C духовке в течение 20 минут. Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом.Пицца с креветками и кукурузойИнгредиенты Для теста : 400 г муки, 60 мл растительного масла, 20 г дрожжей, 1 чайная ложка сахара, соль.

Для начинки : 200 г креветок (очищенных), 100 г шампиньонов, 100 г консервированной кукурузы, 200 г сыра (любого), 1 луковица, 50 г майонеза, 30 мл отвара из кальмаров, 30 мл мясного бульона, 1 помидор, 20 г сливочного масла, 40 мл растительного масла, 20 мл лимонного сока, перец, соль.

Способ приготовления Развести дрожжи в 200 мл теплой воды, добавить сахар, накрыть и оставить на 15 минут.Муку просеять, смешать с растительным маслом, солью и дрожжами и месить до тех пор, пока тесто не начнет пузыриться. Накрыть тесто полотняной салфеткой и дать ему подойти.Креветки промыть, жарить на 20 мл растительного масла до готовности. Грибы промыть, мелко нарезать. Кукурузу промыть. Лук очистить, вымыть, нарубить. Сыр натереть на терке.Грибы и лук выложить на сковороду с оставшимся растительным маслом, посолить, жарить на среднем огне до полуготовности, остудить.В майонез добавить отвар из кальмаров, мясной бульон, помидор, заправить лимонным соком, солью и перцем.Тесто раскатать в круглую лепешку, смазать майонезом, выложить грибы, креветки, лук, кукурузу и посыпать сыром. Сверху пиццу смазать полученным соусом. Изделие выложить в смазанную сливочным маслом форму.Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут.Пицца с креветками под белым соусомИнгредиенты 400 г теста для пиццы, 100 г помидоров черри, 100 г креветок (замороженных и очищенных), 100 г мидий (консервированных), 150 г сыра (любого, твердых сортов), 1 луковица (небольшая), 40 г консервированных оливок (без косточек), 20 мл оливкового масла, 1 пучок укропа, 250 мл рыбного бульона, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, перец, соль.

Способ приготовления Креветки промыть. Мидии промыть, обжарить вместе с креветками в оливковом масле до полуготовности, посолить и поперчить. Помидоры черри вымыть, разрезать каждую пополам.Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть, обсушить, нарубить. Сыр натереть на терке, оливки разрезать пополам.Сливочное масло растопить, добавить муку и, помешивая, обжарить муку до золотистого цвета.Развести муку рыбным бульоном, посолить, поперчить и варить на слабом огне 10–15 минут.Основу для пиццы посыпать сыром, выложить сверху креветки, мидии, лук, оливки и черри.Посыпать укропом и равномерно залить полученным соусом.Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут.

Пицца с креветками под соусом из каперсов

Ингредиенты

300 г основы для пиццы, 1 сладкий болгарский перец, 200 г маринованной спаржи, 20 мл растительного масла, 1 чайная ложка оливкового масла, 100 г сыра (любого, твердых сортов), 200 г креветок (консервированных), 100 г крабового мяса (консервированного), 200 мл рыбного бульона, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки каперсов, 1 чайная ложка лимона, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.

Способ приготовления Перец вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать кубиками, спассеровать в растительном масле. Спаржу вымыть, нарезать полосками по 5 см длиной, перемешать с оливковым маслом и солью. Сыр натереть на терке.Консервированные креветки промыть, мелко нарезать. Крабовое мясо нарезать кусочками.Муку растереть со сливочным маслом, добавить рыбный бульон, каперсы, сок лимона, сахар, соль и варить до загустения на слабом огне.Основу для пиццы смазать полученным соусом, сверху аккуратно выложить креветки, сыр, перец, спаржу, крабовое мясо, посолить и поперчить.Выпекать в разогретой до 17 °C духовке в течение 20 минут.Пицца чесночная с мидиямиИнгредиенты 300 г готовой основы для пиццы, 200 г помидоров, 1 зубчик чеснока, 200 г белых грибов, 100 г консервированного зеленого горошка, 200 г мидий (консервированных), 1 яйцо (сваренное вкрутую), 2 желтка, 200 г брынзы, 120 мл оливкового масла, 50 г майонеза, 100 г сливок, 2 чайные ложки сока лимона, 30 г мускатного ореха, перец, соль.

Способ приготовления Помидоры вымыть и крупно нарезать. Чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать. Белые грибы промыть и разрезать каждый гриб пополам.Мидии промыть. Яйцо очистить, нарезать кубиками.Брынзу размять вилкой и смешать с оливковым маслом.Майонез тщательно перемешать со сливками, мускатным орехом, желтками, соком лимона, солью и перцем.Основу для пиццы смазать брынзой. Сверху выложить помидоры, чеснок, белые грибы, зеленый горошек, мидии, яйцо и смазать полученным соусом.Выпекать в разогретой до 150 °C духовке в течение 20 минут.Пицца рыбная с шампиньонамиИнгредиенты 300 г основы для пиццы, 200 г филе красной рыбы (соленого), 100 г креветок (очищенных), 200 г шампиньонов, 150 г сыра (любого), 30 мл оливкового масла, 30 г маслин (консервированных, без косточек), 100 мл рыбного бульона, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сухой горчицы, 20 мл сухого белого вина, 3 ломтика лимона (без цедры), 2 желтка, 1 чайная ложка сахара, зелень петрушки, перец, соль.

Способ приготовления Соленое филе красной рыбы нарезать небольшими кусочками.Креветки промыть. Грибы промыть, нарезать тонкими ломтиками, обжарить в оливковом масле с креветками, посолить и поперчить.Зелень петрушки вымыть, обсушить, мелко нарубить. Сыр нарезать тонкими ломтиками, маслины – колечками.Муку растереть со сливочным маслом, слегка обжарить и развести бульоном, добавить сухую горчицу, вино, ломтики лимона, сахар, перец, соль. Варить 10 минут на слабом огне, вмешать сырые желтки, подогреть.На основу для пиццы выложить кусочки рыбы, креветки, шампиньоны, сыр, маслины и зелень петрушки. Сверху пиццу полить соусом.Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут.Пицца с мидиями и грибамиИнгредиенты 300 г готовой основы для пиццы, 200 г мидий (консервированных), 100 г белых грибов, 200 г помидоров, 1 зубчик чеснока, 1 пучок укропа, 200 мл рыбного бульона, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/2 столовой ложки сока лимона, 2 яичных желтка, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.

Способ приготовления Мидии промыть. Грибы тщательно промыть, нарезать крупными кубиками. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить в чеснокодавилке или растереть в ступке.Зелень укропа вымыть, обсушить и нарубить.Муку и масло тщательно перемешать, развести рыбным бульоном, варить до загустения на слабом огне. Затем добавить сок лимона, сахар, перец, соль и вмешать взбитые желтки.Основу для пиццы смазать полученным соусом, выложить мидии, белые грибы, помидоры, чеснок, посыпать сверху зеленью укропа, посолить и поперчить.Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут.Пицца «Мерси»Ингредиенты 300 г основы для пиццы, 200 г креветок (очищенных), 100 г филе копченого угря, 100 г шампиньонов, 100 г кукурузы (консервированной), 200 г сыра (любого), 2 лука-шалота, 1 столовая ложка сливочного масла, 50 мл белого сухого вина, 70 мл рыбного бульона, 1 пучок петрушки, перец, соль.

Способ приготовления Шампиньоны промыть, нарезать кубиками. Копченый угорь нарезать кусочками. Сыр натереть на терке. Зелень петрушки вымыть, обсушить, мелко нарубить.Вымыть, очистить лук-шалот, мелко нарезать и потушить на сливочном масле до мягкости.Влить вино и дать выпариться алкоголю. Добавить рыбный бульон, довести до кипения, размешать.Убавить огонь до минимума. Варить смесь на слабом огне до консистенции соуса. Снять с огня, размешать, посолить и поперчить.На основу для пиццы выложить креветки, кусочки угря, шампиньоны, кукурузу, сверху равномерно распределить приготовленный соус и посыпать сыром.Выпекать в разогретой до 150 °C духовке в течение 20 минут.Пицца с морским языком и креветкамиИнгредиенты 300 г основы для пиццы, 100 г креветок (очищенных), 100 г филе морского языка (отварного), 1 стручок сладкого болгарского перца, 200 г сыра (любого), 2 лука-шалота, 200 г шампиньонов, 2 столовые ложки сливочного масла, 50 г майонеза, 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.

Способ приготовления Креветки вымыть. Морской язык нарезать кубиками.Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать кубиками. Сыр натереть на терке.Лук-шалот очистить, вымыть, мелко нарезать кубиками.Шампиньоны тщательно промыть, нарезать кубиками. Овощи тушить в сливочном масле 2 минуты. Снять с огня, перемешать с майонезом, добавить зелень, посолить, поперчить.На основе для пиццы равномерно распределить тушеные овощи, креветки, филе морского языка и посыпать сыром.Выпекать в разогретой до 150 °C духовке в течение 10–15 минут.Пицца рыбная с авокадо и салатомИнгредиенты 300 г основы для пиццы, 500 г филе трески, 100 г крабового мяса (консервированного), 3 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, 3 авокадо, 1 кочан салата, 1 луковица, перец, соль.

Способ приготовления Филе трески промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать кубиками. Крабовое мясо нарезать ломтиками. Авокадо вымыть, нарезать кубиками, удалив косточку. Салат вымыть, нарезать полосками. Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками, замочить в уксусе на 1 час.На основу для пиццы выложить филе трески, крабовое мясо, авокадо, салат, лук, посолить и поперчить.Выпекать в разогретой до 150 °C духовке в течение 10–15 минут. Готовую пиццу сбрызнуть растительным маслом.Пицца с креветками и лимономИнгредиенты 300 г основы для пиццы, 200 г макарон, 400 г креветок (очищенных), 200 г сыра (любого), 100 г сметаны, 1 лимон, 1 луковица, 1 пучок петрушки, перец, соль.