К книге
Уличные печи-мангалы, грили и каминыСтраница 10
45%
Страница 10
10

2. Нанеся раствор на блоки, выложите основание размером 80 Ч 50 см. Для фасада отберите наиболее качественный кирпич. Обязательно проконтролируйте горизонтальность и при необходимости исправьте недочеты. 3. Далее с перевязкой швов (четные ряды начинайте с половинки кирпича) и использованием раствора выполните боковые и заднюю стенки очага.4. Чтобы сделать решетку, вставьте между кирпичами 4-го и 5-го рядов арматурную проволоку соответствующей длины.Если вы предпочитаете стандартную решетку из нержавеющей стали, вместо прутков вложите в кладку опорные уголки.5. Чтобы конструкция имела презентабельный вид, выполните расшивку швов и отделайте последний ряд керамической плиткой.Проект 7Если у вас на участке остался кирпич, которому вы пока не нашли применения, из него можно на скорую руку сложить гриль. Поскольку в данном случае раствор не используется, такую конструкцию (рис. 76) можно разобрать и использовать материал в других целях, если возникнет необходимость. Фундамент для него не требуется гриль стоит прямо на мощеной площадке.Потребуется:1) обыкновенный глиняный кирпич – 70 – 80 шт.;2) решетка для гриля – 1 шт.;3) поддон – 1 шт.;4) лист ДСП – 1 шт. (750 Ч 750 Ч 20 мм).Рис. 76. Гриль (вариант 3) Общие рекомендации1. Выложите первый ряд п-образной формы.2. Перекройте ряд листом ДСП.3. Выполните кладку, перевязывая швы.4. Между 6-м и 7-м рядами вставьте поддон для углей.5. 9-й ряд повторяет контуры 1-го.6. На выступающие кирпичи 8-го ряда положите решетку гриля.7. Пространство между листом ДСП и поддоном можно использовать в качестве дровницы.Проект 8Гриль (рис. 77) на участке – это всегда удобно, а предложенная ниже конструкция настолько простая, что не вызывает затруднений у человека, даже незнакомого с профессией каменщика. Если плоскости ограждения недостаточно для размещения кухонных мелочей, то с наружной стороны можно прикрепить небольшую консольную полку.Рис. 77. Гриль (вариант 4) (размеры указаны в миллиметрах): а – общий вид; б – конструкция Потребуется:1) обыкновенный глиняный кирпич – 120 – 130 шт.;2) портландцемент М400;3) песок;4) щебень;5) арматурный пруток – 6 – 7 м (диаметром 6 мм);6) стальная полоса – 2,5 м;7) вязальная проволока;8) рубероид;9) лопата, кельма, строительный уровень, расшивка.Общие рекомендации1. Работа по сооружению гриля начинается с заложения г-образного фундамента, под который необходимо, предварительно сняв дерн, выкопать траншею глубиной 20 см и в соответствии с указанными на рис. 81 размерами, причем с каждой стороны он должен быть на 5 – 10 см больше, чем гриль.2. Насыпьте в траншею песок, выровняйте, поливая водой, уплотните, после чего, уложив арматурные прутки и перевязав их, залейте бетон из смеси цемента, песка и щебня (гравия). В готовом виде фундаментная лента должна быть немного выше уровня земли.3. Поверхность фундамента выровняйте и оставьте на 5 – 7 дней для отвердения.4. Расстелите по залитому фундаменту полосы рубероида, которые обеспечат гидроизоляцию, и приступайте к кладке, соблюдая перевязку швов. Причем в 4-м и 6-м рядах обеспечьте перевязку основания со стенками в 1/2 кирпича.5. После того как кладка будет доведена до 6-го ряда, уложите стальные полосы, которые станут опорой перекрытия, выполняемого в 7-м ряду. Здесь возможны варианты: полость, образовавшуюся после поднятия стенок гриля, заполните смесью песка с кирпичным (каменным) боем, не доводя ее примерно на 1/2 кирпича до верхних граней. Когда засыпка осядет, продолжите кладку прямо по ней.6. Выполнив 8-й и 9-й ряды жаровни, продолжите кладку ограждения.7. Завершив строительство, расшейте швы, чтобы придать конструкции законченность.Если вы хотите сделать полку с внешней стороны гриля, для этого в 10-м ряду вложите в кладку куски арматуры, которые станут опорой для нее. После этого прикрепите к арматуре строганые доски с помощью шурупов и хомутов (рис. 78).Рис. 78. Крепление консольной полки: 1 – шурупы; 2 – хомут; 3 – арматура Проект 9Если по каким-то причинам времени для того, чтобы серьезно заняться строительством садового камина, печи или мангала, нет, тогда решить проблему можно с помощью того, что всегда найдется на участке. Конечно, удобнее, когда гриль (рис. 79) возвышается над землей на достаточной высоте, но в некоторых обстоятельствах можно и отступить от этого правила.Потребуется:1) п-образные бетонные блоки – 2 шт.;2) решетка гриля – 1 шт.;3) шпильки – 4 шт.4) электродрель.Общие рекомендации1. Просверлите в средней части одного из блока отверстия под шпильки, а затем вкрутите их.Рис. 79. Гриль (вариант 5)

2. Поставьте блоки друг на друга. 3. Положите на опоры решетку гриля.Проект 10Отличительной особенностью гриля (рис. 80), представляемого в данном проекте, является то, что он мобилен и его можно установить как на площадке за домом, так и на берегу реки.Конструкция данного гриля представлена на рис. 81.Потребуется:1) проволока – 2 м (диаметром 10 – 12 мм), 10 м (диаметром 6 – 8 мм);2) стальная пластина – 1 шт. (500 Ч 500 Ч 3 мм);3) трубы – 12 см (диаметром 25 мм), 57 см (диаметром 89 мм), 2,66 м (диаметром 76 мм);4) шпилька – 1 шт. (диаметром 8 мм);Рис. 80. Гриль (вариант 6)

5) стальной диск – 1 шт. (диаметром 76 мм, толщиной 1 мм); 6) краска по металлу;7) сварочный аппарат, молоток, ножницы по металлу, ножовка по металлу, струбцины, электродрель.Общие рекомендации1. В первую очередь изготовьте обруч для решетки гриля, для чего 2 м проволоки диаметром 10 – 12 мм согните в оправке в виде окружности. Зажав концы струбцинами, сварите их в кольцо.2. Из проволоки диаметром 6 – 8 мм нарежьте прутья разной длины (от 25 до 65 см) и приварите их к обручу. Чтобы расстояние между ними было одинаковым, вставляйте между ними прокладку, например из куска арматуры.3. Из стальной пластины вырежьте обхват, а из проволоки диаметром 10 – 12 мм – две тяги по 60 см и приварите их к решетке, а потом всю конструкцию – к ильзе, роль которой сыграет отрезок трубы (диаметром 89 мм) длиной 37 см. К противоположной решетке стороне приварите ручку, отрезав ее от трубы диаметром 25 мм и длиной 120 мм.Рис. 81. Конструкция мобильного гриля: 1 – обруч; 2 – прутья; 3 – гильза; 4 – стойка; 5 – обхват; 6 – ручка; 7, 8 – тяги; 9 – заглушка; 10 – гильза; 11 – шпилька; 12 – стакан; 13 – подпятник; 14, 15 – пластины

4. В стойке, в качестве которой выступает труба длиной 1,16 м и диаметром 76 мм (так будет обеспечиваться легкость скольжения) просверлите или проделайте с помощью сварки отверстия, которые в дальнейшем дадут возможность регулировать расстояние между решеткой и землей. 5. Конструкцию из решетки, тяг и гильзы с ручкой наденьте на стойку. Чтобы зафиксировать ее на определенной высоте, достаточно вставить в отверстие стойки шпильку.6. Верхний конец стойки заварен вырезанным из пластины толщиной 1 мм диском диаметром 76 мм.7. Для устойчивости стойки и фиксации ее к основанию к нижнему концу приварите гильзу, выполненную из трубы длиной 200 и диаметром 89 мм. А для центровки воспользуйтесь отрезками арматурного прутка.8. Анкерное основание – это стакан из трубы диаметром 76 мм и длиной 150 мм со шлицами из проволоки, приваренной к подпятнику, который вырезан из стальной пластины (200 Ч 200 Ч 3 мм), и наконечника в виде треугольных пластин.9. В завершение работы покройте все детали, кроме решетки и тяг, краской по металлу, которая защитит конструкцию от коррозии.Проект 11Отличительные особенности данного гриля (рис. 82) – оригинальность конструкции и быстрота сооружения.Рис. 82. Гриль (вариант 7)

Если заняться строительством с утра, то к вечеру на нем уже можно будет приготовить ужин. Потребуется:1) обыкновенный глиняный кирпич – 128 шт.;2) бетонные плиты – 2 шт. (500 Ч 500 мм);3) песок;4) водостойкая фанера – 1 лист (1200 Ч 600 мм);5) клинкерные плитки – 32 шт. (150 Ч 150 мм);6) клей;7) чугунные решетки – 2 шт. (диаметром 380 мм);8) саморезы – 12 шт.;9) строительный уровень, шуруповерт, электродрель, лопата, струбцина.Общие рекомендации1. На подходящей площадке выполните разметку и снимите слой дерна. В образовавшуюся выемку насыпьте песок и уложите бетонные плиты, которые будут основанием гриля. Обязательно проконтролируйте горизонтальность полученной поверхности.2. Выложите из кирпича первый ряд в виде буквы «S» (рис. 83), причем на закруглениях кирпичи должны быть выдвинуты на кромку плит.Рис. 83. Кладка 1-го ряда

3. Остальные кирпичи укладывайте с перевязкой, включая в ряд половинки, пока не будет закончен 11-й ряд. Последний (13-й) ряд выполните из целых кирпичей. 4. Подготовьте столешницу. В данном варианте для этого выбрана фанера, на которую надо приклеить обожженную клинкерную плитку, разместив ее вплотную друг к другу.5. Положите плиту-столешницу на постамент и на одной из сторон выложите кирпичи в виде шестиугольника (не забудьте оставить отверстие, чтобы можно было выгребать золу), на которые поместите одну из решеток. Чтобы они надежно лежали, сделайте в них крепления, зафиксировав струбциной и просверлив отверстия диаметром 4 мм под шурупы. Но не вкручивайте их до конца: выступающая часть (примерно 15 мм) и послужит опорой.6. Над первой решеткой выполните еще 3 ряда и поставьте на место вторую решетку.

Проект 12

Предлагаемый вашему вниманию гриль (рис. 84) лишен некоторых недостатков, которыми грешат подобные конструкции, в частности они нередко дымят, создавая повару проблемы.

Кроме того, в процессе готовки жир с продуктов стекает прямо на угли, горит и издает не слишком приятный запах. Для предотвращения этого в данной конструкции используется вставка из нержавеющей стали, обладающая рядом достоинств. Она не поддается коррозии, легко чистится и предотвращает попадание жира на угли. Благодаря особенностям ее конструкции (решетка выполнена из полосок-канавок) сок, образующийся при приготовлении пищи, стекает по ней. Помимо этого, она легко регулируется по высоте. И последнее: по бокам у гриля имеются две консольные полки, выполняющие функции столешницы.

Рис. 84. Гриль (вариант 8)

Потребуется:

1) обыкновенный глиняный кирпич – 200 шт.;

2) портландцемент М400;

3) песок;

4) щебень;

5) арматурная сетка (2640 Ч 740 мм);

6) полосовая сталь – 2 листа (1300 Ч 40 Ч 5 мм);

7) гриль-вставки – 2 шт.;

8) доски (толщиной 30 мм);

9) рубероид;

10) мастика;

11) строганые доски;

12) тротуарные плитки – 2 шт. (500 Ч 500 мм);

13) петли – 8 шт. (60 Ч 60 мм);

14) стальной уголок – 1,5 пог м. (40 Ч 40 Ч 4 мм);

15) шурупы – 32 шт.;

16) дюбели;

17) лопата, строительный уровень, кельма, шуруповерт, электродрель, расшивка.

Общие рекомендации

1. Начните строительство с заложения фундамента: снимите дерн, выкопайте котлован глубиной 25 см (остальные размеры указаны на рис. 84), обсыпьте его песком, выровняйте, окружите опалубкой и залейте плиту, которая в готовом виде должна немного выступать над уровнем земли. Обратите внимание на то, что фундамент (рис. 85) имеет нестандартную форму.

2. Настелите полосы рубероида и выполните Е-образную кладку, что позволит установить две вставки, после чего расшейте швы.

Рис. 85. Форма фундамента под гриль

3. Выполнив 10 рядов, положите в каждую нишу по 2 стальные полосы (такие же полосы можно вставить между 4 – м и 5 – м рядами, чтобы сделать полки для кухонной утвари, а под ними можно хранить дрова) и поднимите еще 2 ряда, после чего дополнительно с левой и правой сторон положите по 1 ложковому ряду и зафиксируйте их с обеих сторон п-образными деревянными подкосами. Когда раствор затвердеет, для большей надежности прикрутите снизу стальной уголок. 4. На стальные полосы положите тротуарные плитки, к которым дюбелями прикрепите гриль-вставки.5. Боковые опоры для полок высотой 8 рядов выкладывайте, не перевязывая с основной кладкой.6. Для полок используйте строганые доски такого размера, какой вам больше подходит. Они состоят из двух частей, которые соединены между собой и со складкой петлями. При желании можно также установить с тыльной стороны полку на специальных петлях для откидных дверок, которые могут закреплять ее в открытом положении. Деревянные детали покройте лаком.Проект 13Простейший гриль (рис. 86) можно сделать из нескольких тротуарных плиток, которыми обычно выкладывают дорожки на участке.Рис. 86. Гриль (вариант 9) Потребуется:1) бетонные тротуарные плитки – 2 шт. (500 Ч 500 мм);2) стальные шпильки – 4 шт. (диаметром 10 – 12 мм);3) гайки;4) шайбы;5) решетка с поддоном – 1 шт.;6) фасадная краска;7) электродрель, сверло с твердосплавной напайкой.Общие рекомендации1. Просверлите в плитках по 4 отверстия, предварительно разметив их, чтобы в обеих деталях они абсолютно совпадали.2. Окрасьте плитки и дайте им высохнуть, после чего соберите конструкцию.3. В отверстия в плитках вставьте шпильки, длина которых зависит от размера решетки гриля плюс 8 – 10 см, наденьте шайбы и закрутите гайки.4. Две верхние шпильки будут опорой для решетки, а две нижние – для поддона.5. Выступающие концы шпилек могут служить опорой для небольших полочек, которые прикрепляются к ним с помощью хомутов и шурупов, как уже было показано в одном из проектов ранее.Проект 14Чтобы создать что-нибудь новое, вовсе не обязательно использовать специально купленные для этого материалы. Очень часто из того, что осталось от строительства или отслужило свой век, можно сделать такой нужный в хозяйстве предмет, как гриль. Например, он может быть выполнен из барабана старой стиральной машины (рис. 87).Рис. 87. Гриль (вариант 10)

Предыдущая главаГлава 10 из 22Следующая глава