Каша творожная с овощами и яблоками

Ингредиенты:

Творог — 200 г

Морковь — 2 шт.

Свекла — 1 шт.

Яблоки — 2 шт.

Манная крупа — 20 г

Молоко — 250 мл

Сметана — 50 г

Мелко нарезанные листья смородины или малины — 2 ст. л.

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Морковь и свеклу очистить, натереть на крупной терке и соединить с манной крупой. Творог развести молоком, посолить, соединить с нарезанными тонкой соломкой яблоками и хорошо перемешать. Овощи с манной крупой залить горячей водой, довести до кипения и остудить. Затем смешать с яблочно-творожной массой и листьями смородины.

Готовую кашу выложить на блюдо и подать на стол со сметаной.