К книге
Необычные рецепты заготовокПриправы и соусы. Блюда с травами и пряностями. Хмели-сунели, чеснок, кориандр, укроп, красный перец и винный уксус «Все, что надо для аджики»
75%
Приправы и соусы. Блюда с травами и пряностями. Хмели-сунели, чеснок, кориандр, укроп, красный перец и винный уксус «Все, что надо для аджики»
226

• 3 части хмели-сунели

• 1 часть чеснока

• 1 часть кориандра

• 1 часть укропа

• 2 части красного перца

• 3–4 %-ный винный уксус и соль — по вкусу

Чеснок пропустите через пресс, разотрите с солью и красным перцем. Добавьте хмели-сунели, измельченный кориандр, укроп, влейте винный уксус и все тщательно разотрите.

Предыдущая главаГлава 226 из 303Следующая глава