300 г инжира

150 г чернослива

2 1/2 ст. ложки ядер миндаля

1 стакан ацидофильного молока

цедра апельсина и сахар — по вкусу

Инжир вымойте и нарежьте тонкими полосками. Чернослив замочите на сутки, извлеките косточки, мякоть нарежьте полосками. Миндаль ошпарьте, очистите от кожицы и измельчите.

Смешайте все подготовленные продукты, посыпьте сахаром и тертой цедрой апельсина. Подавайте, полив размешанным ацидофильным молоком.