200–300 г вареного филе любой рыбы

150 г чернослива

150 г любых грибов

150 г тертого твердого сыра

1/2 банки консервированной кукурузы

1–2 маринованных огурца

3 сваренных вкрутую яйца

1–2 луковицы

майонез и растительное масло — по вкусу

Вареное филе рыбы нарежьте кубиками. Грибы нарежьте ломтиками, лук нашинкуйте и обжарьте все до готовности на растительном масле. Маринованные огурцы мелко нарежьте.

Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке, желтки разотрите. Чернослив нарежьте соломкой. Кукурузу откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь.

Подготовленные продукты уложите слоями, слегка смазывая каждый из них майонезом, в следующем порядке: 1-й слой — рыба; 2-й — обжаренные с луком грибы; 3-й — маринованные огурцы; 4-й — белки; 5-й — чернослив; 6-й — кукуруза; 7-й — тертый сыр; 8-й — желтки.