1 стакан манной крупы

1 стакан сметаны

150 г сливочного масла

1,5 стакана сахара

3 яйца

1 стакан муки

1/2 ст. ложки соды, погашенной уксусом

изюм и любые цукаты — по вкусу

Манную крупу залейте сметаной на 1 час. Затем добавьте растопленное масло, сахар, яйца, соду, муку, промытый изюм, цукаты и все тщательно перемешайте.

Полученную массу уложите в форму. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки при температуре 180 °C. Подавайте, посыпав сахарной пудрой или полив глазурью.