100 г говядины

100 г свинины

100 г куриного филе

100 г чернослива

5 вареных картофелин

1 луковица

2 ст. ложки твердого тертого сыра

100 г майонеза

растительное масло, перец и соль — по вкусу

Мясо очень тонко нарежьте, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте. Добавьте колечки лука и обжарьте все вместе до готовности лука. Для соуса чернослив мелко нарежьте и смешайте его с майонезом.

Картофель нарежьте на половинки. На дно сковороды налейте немного воды, уложите мясо с луком, по краям разложите картофель, залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 20 минут при средней температуре.