800 г любого мяса

150 г чернослива без косточек

1 небольшая луковица

100 г меда

1 ст. ложка томатной пасты

3 ст. ложки растительного масла

перец и соль — по вкусу

Мясо промойте, нарежьте порционными кусками и обжарьте на части растительного масла. Положите в сотейник, добавьте обжаренный на оставшемся масле нарезанный лук, томатное пюре и промытый чернослив. Потушите все на слабом огне до готовности. За 5 минут до конца тушения добавьте мед, перец и соль.