Ингредиенты

300—350 г сдобного дрожжевого теста, 4 ст. л. семян мака, 1 яичный белок, 1 ст. л. сахара

Способ приготовления

Тесто разделить пополам, обе части раскатать в тонкий блин по длине формы, посыпать сахаром и семенами мака, скрутить в трубочки. Края соединить и защипнуть.

Калач смазать яичным белком и выложить на посыпанный мукой противень.

Выпекать в духовке в течение 30–40 минут.