...

Для основы:

• 1 кг недозрелого винограда

• любые орехи, цукаты и сухофрукты – по вкусу

• 1 1/2 стакана воды

Для сахарного сиропа: • 3 стакана сахара• 2 1/2 стакана воды

Ягоды отделите от веточек, промойте, залейте водой и прокипятите в течение 2 – 3 минут. Затем охладите и пропустите через соковыжималку или протрите через сито.

Полученный сок смешайте с измельченными орехами, сахарным сиропом, вскипятите, остудите до комнатной температуры и поместите на 1 час в холодильник. Подавайте, украсив цукатами и сухофруктами.