Ингредиенты

4 картофелины, 80 г шампиньонов, 1 помидор, 60 г зеленого

салата, 1 луковица, 4 столовые ложки каперсов, укроп,

1/2 стакана салатной заправки, соль.

Способ приготовления Сваренный в кожуре картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками. Шампиньоны от варить и нарезать ломтиками. Все смешать с мел ко нарубленными каперсами и луком, посолить по вкусу и полить салатной заправкой с грибным отваром. Положить горкой в салатник, украсить листьями зеленого салата, веточками укропа и кружочками красных помидоров.