Ингредиенты

4 крупных сладких перца, 150 г консервиро ванной кукурузы, 100 г помидоров, 50 г репчатого лука, 3 дольки чеснока, зелень укропа и сельдерея, салатная заправка, листья зеленого салата.

Способ приготовления Перец уложить на смазанный маслом противень или сковороду и запечь в духовке, охладить, удалить кожицу и семена с плодоножкой, нарезать соломкой.Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами, смешать все с зернами кукурузы, толченым чесноком, укропом, полить салатной заправкой.Выложить на листья салата и украсить веточками сельдерея.