Ингредиенты

150 г вареной стручковой фасоли, по 2 помидора, яйца и

огурца, 50 г зеленого салата, 150 г заправки для салатов или

смеси сметаны и майонеза в равных долях.

Способ приготовления Вареные стручки фасоли нарезать длиной 3–4 см, огурцы и помидоры кружочками или полукружочками. Половину листьев зеленого салата нарезать. Подготовленные овощи и нарезанный зеленый салат смешать, уложить букетами в салатник налистья зеленого салата; на середину поместить нарезанные кружочками яйца, посолить, полить салатной заправкой или сметаной, смешанной с майонезом, и посыпать зеленью.