Ингредиенты

Мякоть тыквы – 800 г

Яблоки кислых сортов – 1,2 кг

Сахар – 1 кг

Апельсиновые или лимонные корки по вкусу

Способ приготовления Тыкву и яблоки крупно нарезать, залить небольшим количеством воды и тушить до мягкости. Затем горячими протереть сквозь сито, добавить сахар, мелко нарезанные апельсиновые корки и варить до тех пор, пока масса будет отставать от дна посуды.Горячее повидло разложить по стерилизованным банкам и закрыть пластмассовыми крышками.