К книге
Блюда из пароваркиГлава 2. Праздничные блюда из пароварки. Рыбные фантазии. Лосось с кориандром
30%
Глава 2. Праздничные блюда из пароварки. Рыбные фантазии. Лосось с кориандром
50

Время приготовления 30 мин

Количество порций: 2—3

Ингредиенты: 500 г филе лосося, 0,5 ч. ложки молотого кориандра, 0,25 стакана винного уксуса, 4 веточки свежего розмарина, молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Основание пароварки наполовину заполнить водой, добавив уксус. Выложить филе лосося в корзину пароварки. Посолить, посыпать кориандром. На каждый кусочек рыбы положить по веточке розмарина. Накрыть крышкой и довести до готовности.

Предыдущая главаГлава 50 из 165Следующая глава