Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана подслащенной воды или молока, 2 кислосладких яблока, 1–2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сливок или сметаны, 1/2 ч. ложки молотой корицы, сливочное масло или маргарин по вкусу.

Способ приготовления

1. Хлеб нарезать небольшими прямоугольными ломтиками, намазать их маслом или маргарином. Затем обмакнуть в подслащенную воду или молоко.

2. На каждый ломтик хлеба положить горку натертых на крупной терке яблок и посыпать их сахаром. В протертые яблоки также можно положить сливки, сметану и молотую корицу.

3. Запекать гренки в течение 10–15 мин в духовке или в разогретой с маслом сковороде под крышкой до тех пор, пока хлеб не станет мягким.