Ингредиенты

Черствый пшеничный хлеб — 200 г, яйца — 2 шт., сахар — 40 г, сливочное масло — 40 г, молоко — 150 г, соль — по вкусу.

Способ приготовления

1. Хлеб натереть на терке, добавить яйца, сахар, молоко, масло и соль. Полученное тесто поставить в холодильник на полчаса.

2. Разделать тесто на небольшие шарики и сварить в кипящей соленой воде.

3. К галушкам подать масло или сметану.