Ингредиенты

Мука ржаная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., тмин — 1,5 ч. л., масло растительное — 1 ст. л., вода — 100 мл, яйцо — 1 шт., сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ст. л.

Способ приготовления

1. Растворить в воде дрожжи и сахар и оставить на 20 минут.

2. Соединить муку, яйцо, тмин и соль с дрожжами и перемешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.

3. Накрыть его салфеткой и поставить в тепло на 2 часа.

4. Придать тесту желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.

5. Выпекать в духовке в течение 50–60 минут.