Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко — 100 мл, вода — 100 мл, шоколад — 100 г, масло сливочное — 2 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., яйцо — 1 шт., ванилин — 1 ч. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.
Способ приготовления
1. Дрожжи развести горячей водой и оставить на 10 минут, а затем перемешать.
2. Молоко вскипятить, добавить сливочное масло, сахар, ванилин и соль.
3. В полученную массу добавить дрожжи и яйцо. Всыпать муку и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.
4. Шоколад разломать на небольшие кусочки.
5. Тесто выложить на посыпанный мукой стол, соединить с шоколадом и перемешивать еще 5 минут.
6. Накрыть полученную массу салфеткой и поставить в тепло на 3 часа.
7. Придать тесто форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.
8. Выпекать в духовке в течение 30–35 минут.
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, яйцо — 1 шт., голубика — 150 г, вода — 150 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.
Способ приготовления
1. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное масло, сахар, соль, соду и влить воду.
2. Вымешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.
3. Накрыть его салфеткой и поставить в холод на 40 минут.
4. Добавить голубику и перемешивать еще 10 минут.
5. Придать тесту желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.
6. Выпекать в духовке в течение 35 минут.